Il te faut:
300 gr de fruits (fraises, framboises, ou cassis)
100 gr de sucre
Un demi-citron
1,5 dl de crème à fouetter

Si ta maman le permet, mixe les fruits (tu peux choisir une seule sorte, ou bien mélanger plusieurs sortes).

Ajoute 100 gr de sucre aux fruits mixés et mélange avec une cuillère.

Presse ton demi-citron et mélange le jus à ta préparation.

Dans un autre bol, bats la crème puis ajoute-là à la préparation et mélange le tout.

Verse ta préparation dans des moules à glace ou simplement dans un récipient que tu peux mettre au congélateur.

Laisse ta crème au congélateur pendant environ deux heures avant de la sortir. Bonne dégustation!

Caroline Fuchs

Trampoline

Article tiré du numéro Trampoline 43

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