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Arrêtons de gaspiller la nourriture

© DR
Chaque année, une très grande quantité de nourriture est jetée ou perdue, partout dans le monde! Que peux-tu faire pour lutter contre ce gaspillage?

Aujourd’hui, un tiers de ce que l’on produit n’est pas consommé: une pomme sur trois, un maïs sur trois, ou encore un bœuf sur trois passe à la poubelle. Pour éviter de gaspiller, il faut éviter de trop acheter! Voici trois astuces qui t’aideront à gaspiller moins de nourriture.

Astuce 1 Gare au cri du ventre vide!
Il ne faudrait pas faire les courses le ventre vide, car on risque d’acheter plus que nécessaire. Quand tu es au magasin avec tes parents, tenez-vous en à votre liste de courses.

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Astuce 2 Sépare le compost de la poubelle
Il y a une seconde vie pour les déchets comme les épluchures de fruits et légumes, les coquilles d’œufs ou sachets de thé sans papier: le compost. Quand tous ces éléments se décomposent, ils peuvent devenir un fertilisant pour le jardin.

Astuce 3 Une recette pour le pain sec
Conserve tes restes de pain sec pour en faire un repas. Fais tremper 500gr. de pain coupé en morceaux dans un demi litre de lait tiédi. Ajoute quatre œufs battus, du sucre et de la cannelle. Mets-le tout au four durant quarante minutes à 190°C. Bon appétit!

Nora

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